PEYNİRLİ TOPLAR ( MUFFİN)
13/4/2009 ·
Guzel mutfaklara lezzetli tarifler katmak, bunları sevdiklerinle paylaşmak hayatı paylaşmak kadar keyiflidir... Ara vermiş olsamda mutfaktan cıkmayışım ve oğluşumla berber olusumdur.. Ynıne , yeniden pylaşmaya geldim :)))
Malzemler;
1+1/4 su bardağı un (1+2parmak)
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
100 ml sıvı yağ (1 su bardağından 2-2,5 parmak eksik)
100 ml süt
200 peynır
dereotu (ince kıyılmış)
100 gr gravyer
2-3 yemek kaşığı fesleğen
7-8 sap yeşil soğan (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
tuz, kararbiber
once kuru malzemleri derin bır kaba koyun (un, tuz vs.) , bşka kapta sıvı malzemeleri guzelce cırpın. Çırpılmış malzemeyi una yedire yedire ilave edin.. Enson penir ve yesillikleri ilave ederk tahta kasıkla karıstırın.. Muffin kaplarına pay edin 180 derece 30-40 arası pişirin..
Afiyet olsun
Yorum ( 0 ) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!
0 yorum yazılmıştır
